El presente encuentro es fruto del esfuerzo conjunto de CERAI (www.cerai.org) y de la red internacional Alianza Tierra Ciudadana (www.terre-citoyenne.org). Ambas organizaciones vienen trabajando desde distintos enfoques la problemática ligada a la agricultura, la alimentación, el desarrollo rural, los recursos pesqueros, la formación, etc.
El escenario agroalimentario mundial presenta dos grandes desafíos en el siglo XXI. El primero de ellos consiste en alimentar a la totalidad de la población mundial presente y futura. El segundo desafío es de carácter medioambiental ¿cómo alimentar a la humanidad sin contribuir al cambio climático?
Las respuestas a estos desafíos exigen la articulación de capacidades a niveles múltiples. La agricultura, la pesca, la ganadería, la caza y la recolección son actividades complejas que combinan factores naturales (tierra, agua, atmósfera), factores económicos (crédito, capital), factores técnicos (modelos productivos), factores sociales (población activa agraria, distribución de la población), factores culturales (cultura alimentaria) y factores políticos (legislación).
¿Es la soberanía alimentaria una respuesta global o parcial a estos desafíos? A través del presente encuentro analizaremos los elementos de propuestas de las políticas de soberanía alimentara.
